图片
图片
当前位置
新闻搜索
文章正文
茶学带头人破解误区 福州市图茶文明系列讲座“火”了
作者:巨弘国际2    发布于:2018-12-03    文字:【 】【 】【

茶学带头人破解误区 福州市图茶文化系列讲座“火”了

杨江帆教授开讲。

  台海网3月12日讯 据福州晚报报道 3月10日,由国度特征专业(茶学)带头人、博士生导师杨江帆主讲的茶文明讲座在市图书馆开讲。有别于“养生知识”“名流故事” 为主要内容的讲座,这一场由学界大咖主讲的茶文明大课,虽是从“21世纪茶生涯形式”切入,却并不止于“生涯形式”,还向公众传达了不少行业趋向以及科技新知。因为主讲人杨江帆教授的另两个身份标签是:国务院非凡津贴专家、全国优秀科技工作者。

  两个小时兼具信息量与兴味性的讲座和交换令听众惊喜——在“一人一世界”城市人文沙龙之后,市图又一个系列讲座要爆红了!

  辟谣

  茶叶农残没有传闻重大

  曾有一段工夫,微信微博上传播着不少对于茶叶农残问题的文章,有一些以至加上了“喝茶等于喝农药”这样耸人听闻的题目。往常的茶叶农药残留问题有多重大?喝茶到底安不安全?

  昨日的讲座及交换中,这个问题同样成为听众关切的热点。对此,杨江帆教授答复:是时分为茶辟谣了。

  他说,大家尽可以释怀喝茶,茶的品质总体来说是安全的,农残问题没有传闻的那样重大。更何况茶作为食品,得到党和政府高度器重,消费环节监管也越来越全面,对农药的运用控制更趋严厉,行业自律也正在加强。杨教授还从科学的角度解释说,运用于茶树的农药多数是脂溶性的,不溶于水,就算有极微量的农残,它并不易溶解出来,而人们通常也不会将茶叶吞下肚,所以茶汤在安全规模之内。

  许多泡茶程序中,人们会将第一泡茶汤倒掉,以为这是洗农残,但这其实和农残没有关系。杨教授说,“洗茶”只关乎喝茶的习气:不少人感觉茶叶在加工过程中会有尘土,所以第一道汤水用于洗,这多是出于心理安慰。还有一种观念以为,许多茶叶在加工压抑后有未必的外形,在通过第一道的冲泡之后,茶叶威力更痊愈地舒开展来,其香气也威力真正开释。从专业角度来说,单纯“洗茶”其实并无必要。

上一页   1   2   下一页  

浏览全文

 

茶学带头人破解误区 福州市图茶文化系列讲座“火”了

标签:

责任编辑:刘彦玫

相关新闻

芬兰客人品味“厦门滋味”:为中国茶文明点赞

前来厦门加入中芬两国司法部第八轮协作交换流动的芬兰朋友,1日来到厦门茶叶进出口有限公司滨北店,了解中国茶文明,品茗交换。 厦茶 摄   台海网2月5日讯 据中新网报道 前来厦门加入中芬两国司法部第八轮协作交换流动的芬兰客人,1日忙里偷闲,深刻厦门茶叶店品茗交换,频频...

福建省舞协组织名家讲座下基层 传经送宝贺新春

福建省文联、省舞蹈家协会主办,省舞协副主席、福建师范大学音乐学院舞蹈系主任、教授、一级编导陈雯为基层舞蹈工作者现场领导教学。 台海网2月4日讯 据东南网报道 3日晚上,福建红色舞蹈名家创作讲座在政和文明馆发展,来自政和、建瓯、浦城等地的100名基层舞蹈工作者听讲。本次活...

中国福建茶文明艺术交换流动在南非举办

台海网1月30日讯 据新华网报道 中国福建省“海丝茶道”艺术团26日在南非开普敦举行丰硕多彩的茶文明艺术交换流动。   艺术团经过歌舞、书法、木偶戏和茶艺扮演,引见福建茶文明来源,巨弘2平台,彰显中国文明之美,展现闽茶走向世界、协调结缘、共融展开之道。   据引见,中国是茶的故乡,福建则是世界茶产业的发祥地。古代丝绸之路完成了货色方文化的第一次对话,从“海上...

本周日有公益讲座 关注儿童性早熟、身高促进
图片
脚注信息
Copyright © 巨弘国际2平台 - 注册会员 版权所有 HTML地图 XML地图