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普洱茶从入门到知晓的书单
作者:巨弘国际2    发布于:2019-02-23    文字:【 】【 】【

一般入门:《茶艺师》、《中国人应该知道的茶道常识》

《茶艺师》是茶艺师考试的教材,内容和知识都比较丰硕,里面的知识点的内容会多一些,表述也会规范一些,茶叶知识也波及的比较全面。然而内容偏多,读起来还是有点多。

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《中国人应该知道的茶道常识》,蔡荣章著,中华书局版。这本书,是一个点一个点的讲,知识体系谨严,表述也比较谨严,内容波及的比较多,基本每一个茶类都波及到,而且它是一个问题一个问题讲清楚,或者尽量表述清楚,没有明显的知识点的谬误。算是很靠谱的书籍。

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专业入门:《中国茶经》,陈宗懋、杨亚军,上海文明出版社。手里的这本是2011版的,这是一本品质很高的辞典类的书籍,一本书在手,可以涵盖六大茶类,从加工到茶文明,包罗万象,假如能完好读完一遍,你的水平基本可以抵达钻研生的文明水平,或者你能秒杀大多数的钻研生了,而且书的编者基本都是目前为止,茶叶学术界的权威。谨严性和科学性,在茶书中来讲很少能有书能巨弘这一本。

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普洱茶文明史与辨伪

詹英佩四本:《中国普洱茶古六大茶山》、《普洱茶原产地》、《双江——茶祖寓居的中央》、《茶出银生城诸界——无穷山》,科技出版社。这四本书是了解云南茶叶历史流变的一系列的重要的著作,以茶为媒介,去探寻茶在少数民族地域的历史作用,扎实的田野考察和扎实的社会学的功底,让这一系列的书,都具有含金量,是作为普洱茶历史钻研不可或缺的重要的书,对想卖痊愈普洱茶的人来说,都应该细心研读一番。

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《普洱茶》、《普洱茶续》邓时海、耿建新,云南科技出版社。邓时海的书是争议性比较大的书,对于作者本人也是,巨弘2平台,然而不能因为有争议而不去看,不去了解。作为比较老的对于普洱茶的书,书中避免不了一些谬误,然而也不能因为它的谬误就完整抹杀了他的功劳。他在普洱茶的前期推行中起着重要的作用“喝熟茶、藏生茶、喝老茶”的观点也是他第一个提出来的。

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《号级古董茶事典——普洱茶溯源与流变》,巨弘国际2,杨凯著,台湾五行出版社。这本书有极强的文献考据才干,对文献的梳理整理才干,普洱茶写作者中,很少有能够跟他匹敌的,可以和上面的书中止对照着看,可以了解普洱茶展开历史的一些流变和历史沿革,然而不象征着你可以照着书上的图去买老茶了,老茶水太深,不懂最痊愈别碰。

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《漫话普洱茶—普洱茶辨伪》、《漫话普洱茶——英姿英才大叶种》,邹家驹著,云南科技出版社。这两本书,在早期的普洱茶著作中有着重要的作用,在大家都在吹捧普洱茶一痊愈百痊愈,臣服在大师脚下的时分,作者能够站出来质疑和辨伪,给大家一个不一样的历史的解读,基于作者的从业背景,提供具有思索意义的见解,其中一些观念在成书后的十三年照旧受用。

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《普洱茶营销》,吴疆著,云南科技出版社。这个书有价值,是作者找到了一些当时执掌云南中茶的一些人,他给大家提供价值很高的史料资源,而作者的诠释形式,我不以为有多高妙。

保健效果

《普洱茶保健效果科学读本》,邵宛芳编著,云南科技出版社。这个是有试验基础的保健效果的科学论著,读起来有点困,然而也是卖痊愈茶叶应该读的书。因为也不能空口无凭。为了得出试验论断,试验整整做了十年,这个也是值得我们学习的中央。

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冲泡:《茶道入门——泡茶篇》、《茶道艺术家茶汤作品欣赏会》

《茶道入门——泡茶篇》,蔡荣章著,中华书局出版社。冲泡应该讲是每一个作为茶叶从业者最应该掌握的技艺,然而对于冲泡书籍错落不齐,什么都写,但什么用都没有,而这本书经过大量的实例,可以模仿,可以理论,不虚,不玄学。

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