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朱 虹:茶文明与生态旅游
作者:巨弘国际2    发布于:2018-12-24    文字:【 】【 】【

川北在线中心提醒:原题目:朱 虹:茶文明与生态旅游 江西茶叶展开的进程,不只孕育和沉淀了深沉的江西茶文明,同时也为江西茶文明旅游打下了坚实的基


   原题目:朱 虹:茶文明与生态旅游

江西茶叶展开的进程,不只孕育和沉淀了深沉的江西茶文明,同时也为江西茶文明旅游打下了坚实的基础。

朱 虹:茶文化与生态旅游

婺源茶山

首先,江西产茶历史悠久。据《庐山志》记录:“东汉时,庐山僧侣劈岩削谷,取诸崖壁间栽种茶。”唐代,江西茶叶的展开更是得到绝后的展开,当时的浮梁、婺源一带,不只是重要的茶叶消费基地,还是重要的茶叶贸易集散地,饮茶之风极为流行。茶圣陆羽在《茶经》中曾有“(茶)生婺源山谷”的记录,并亲定庐山康王谷谷帘泉为天下第一名泉。怀海禅师在百丈寺创立禅门茶事仪规。白居易也在《琵琶行》留下了“商人重利轻结合,前月浮梁买茶去”的千古绝句。北宋黄庶、黄庭坚父子将家乡精制“双井茶”推赏京师,赠名士苏东坡等,一时名动京华,欧阳修在《归田录》中将之誉为“草茶第一”。元明清时代,江西茶叶不只被列为贡品,还经过海上丝绸之路出口到欧洲等地。江西是世界绿茶消费“金三角”的中心区,绿茶质量在全国数一数二,素以“色彩碧而自然、口味香而浓郁、水叶清而润厚”的特色而著名中外。江西还是红茶的来源地之一,据《义宁洲志》(古代义宁为往常修水)记录:“清道光年间,宁茶名益著,种蔺殆遍农村,制法有青茶、红茶、乌龙、白毫茶砖”。

朱 虹:茶文化与生态旅游

浮梁古城

其次,江西茶质量上等。由于江西优越的天然环境和一如既往的生态爱护,孕育了赣茶优良的天然质量。遂川的狗牯脑茶于1915年获巴拿马博览会金奖,婺源的“协和昌”珠兰精茶、“益方”绿茶同获一等奖。“庐山云雾”、“婺绿”、“宁红”、“浮红”等享誉国内外。据不完整统计,江西茶叶品牌获国际国内大奖50多个。无污染、无农药残留已成为江西茶叶的一张名片。近3年,农业部对江西茶叶抽检合格率都抵达100%,位居全国第一位。

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第三,江西茶文明旅游风景秀美。江西各类历史文明资源、天然景观资源泛滥,茶文明旅游景点和其余景点交叉组合,茶文明、古色遗迹、绿色家园、红色摇篮融为一体。如庐山云雾茶园位于海拔800米以上的汉阳峰,周围有谷帘泉、招隐泉、聪慧泉等名泉,痊愈山、痊愈泉、痊愈茶,相形见绌;井冈葱绿产于茨坪景区,茶绿竹翠,风光宜人;狗牯脑茶产于遂川狗牯脑山,山内汤湖温泉四时不绝,热气成雾,萦绕全山,极具魅力;婺绿产于“中国最美的农村”,茶林郁郁葱葱,小桥流水、徽派修筑掩映其中,令人陶醉。

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庐山汉阳峰茶园

第四,江西茶艺茶俗丰硕多彩。茶艺茶俗作为原生态、原汁原味的民间习俗,正痊愈与旅游业展开所谋求的天然、原汁、生态相吻合,倍受旅游者多样化模式的需要喜欢。江西人民在长期的饮茶过程中,对茶赋予了诸多的精力内涵,各种茶俗茶艺集观赏性、知识性、参加性于一体,给人们求新、求知、求奇、求美的体验。江西的茶俗有以茶为题材的故事、悦耳动听的采茶歌、婀娜多姿的采茶舞、幽默风趣的采茶戏、格调各异多姿多彩的茶艺扮演等。例如,婺源茶俗重内质,具有浑厚、亲切的乡土气味,且注重敬茶的有序,同时谋求汤清、气清、心清、境雅、器雅、人雅的境地。井冈山民歌《请茶歌》,资溪的“吃茶”、“喊茶”、“传茶”,贵溪的“传茶会友”等极具浓郁的中央色调。此外,明清以来造成的采茶歌、采茶灯、采茶舞,最后造成采茶戏,这些都是茶文明的直接产品,在全国也是独树一帜的,从清代开端就流传各地直至台湾。而茶艺扮演融茶俗、音乐、舞蹈、书法、绘画等为一体,较为集中地表现了中华茶文明的丰硕内涵。江西“禅茶”茶道也极具魅力,得到各国茶文明专家和茶道扮演艺术家的高度赞扬。

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赣南采茶戏

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