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叫板星巴克,看澳大利亚茶叶品牌T2如何颠覆传统
作者:巨弘国际2    发布于:2018-12-05    文字:【 】【 】【

在澳大利亚有这样一家茶叶店,它不只是当地最大的连锁茶叶品牌,还在全世界开了60家分店,每个月销售的茶叶可以大概泡900万杯茶,年收入上亿。2013年以750亿美圆的价钱被分离利华收购。

这就是由两个澳大利亚女强者开的茶叶店——T2。

T2的来源

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T2的创始人是玛丽安娜·希勒(Maryanne Shearer)和珍·欧康纳(Jan O'Connor)。T音同英语单词Tea,2则代表两位创始人。

1995年,玛丽安娜和珍两人在墨尔本充斥艺术气味的菲茨罗伊区开了一间家居用品店。痛惜店铺刚开不久,澳大利亚的批发巨头Country Road也在左近开了一家商店。新开的小店天然比不过成名已久的巨头公司,很快生意就被比了下来。

她们并没有气馁,转向做一家精品茶店。当时澳大利亚最大的茶叶进口商比尔·本尼特允许与二人协作。就这样,玛丽安娜和珍踏入茶叶行业,名为T2的精品茶叶店正式降生。

自觉扩张,导致失败

T2的早期扩张并不顺利,两人将第二家店的选址定在圣基尔达,这个区有墨尔本最受欢迎的海滩和游乐区,她们希望这里宏大的人流量可认为店里招揽生意。后果这家店开业不到一年就由于资金问题关门了,顺带还把第一家店的业绩给拉了下来。

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急于求成,终成传奇

1999年,通过趔趔趄趄的两年,T2的茶叶生意已经走上了正轨,并在当地造成了未必范围,二人再次有了开分店的想法,

9月,第二家T2在墨尔本查德斯通购物核心开业。这家购物核心又被称为“南半球最大的购物核心”,每天的人流量不可思议。第二家店面的运营非常成功,第一年就赚了100万澳元。

从这一年开端,T2开端走上扩张之路。2005年,T2的店面数量增加到16家,巨弘国际2,年收入突破400万澳元;2006年直接翻倍,抵达800万澳元;2013年,T2门店数目增至39家,年收入抵达5700万澳元,约合2.8亿钱;同年10月,T2以750亿美圆的价钱被分离利华收购,这次收购都被业界称为“寰球最大茶商收购案”。

获得巨头的资本加持后,T2的生意范围越做越大。现在,T2除了在全世界领有60家门店外,还是3000多家澳洲咖啡馆和餐厅的茶叶供应商。这家往日的小茶叶店,已经成为扭转澳洲茶叶市场的传奇了。

得到分离利华赏识的这家茶叶店,做对了什么?

1、塑造品牌中心价值:环境+产品+效劳

“得年轻人者,得天下。”不论在什么时分,年轻人都是生产生力军。从一开端,T2就将目的生产群体定位为年轻人。为了用传统茶叶吸收现代年轻人,T2做了许多努力。

环境:开在商业区,店面联结潮流和中国古风

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一切的T2门店都开设在人流量比较大的商业街或购物核心,大的约有200平米 ,小的只要30平米左右,但不论大小独特的元素维持了品牌的统一性。

T2一改茶叶店古典优雅的店面格调,联结潮流走上了时兴格调。但同时又融入了中国古风特征,模仿中药铺的格局来设置货架,还在周围糊上了中文报纸,以此来强化店里的东方文明格调。

产品:全世界300种以上的茶叶+各式茶具茶点

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产品上,T2以中高档茶叶为主,专门从世界各国进口茶叶,店里除了澳大利亚外乡的茶叶,来自中国、日本、英国、法国、土耳其等领有不同特征的茶叶也是一应俱全。截止到2017年,T2已经可以提供巨弘200种茶叶商品。

T2的茶点以英式茶点格调的小饼干为主,并同时推出可以配饼干的果酱和蜂蜜,还有引入的英式茶点、日式和果子、中式茶点等。店内运用西式茶具、中国、日本的传统精制茶具,以及T2自己设计的时兴翻新茶具。不管顾客喜爱复旧风还是风行风,都会在这里遇到自己的“那杯茶”。

效劳:仪式感表现品牌的中高档定位

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效劳上,T2先用传统与时兴联结的“模式感”吸收了原本对茶并不那么了解的人们,再用“模式感”将自己与超市的茶包明白区分开。店员踩上梯子,如同对待珍藏的宝贝一样,为顾客当心翼翼地取下放在架子高处的茶叶。这种“仪式感”兴许正痊愈戳到年轻人的心吧。

2、翻新商业方式:现场品味+客人自己研发新品

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