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重磅考察:“天价”茶叶市场水多深? 大师签个名 价钱翻10倍
作者:巨弘国际2    发布于:2019-02-18    文字:【 】【 】【

近多少年来,武夷山的岩茶,风头很足,简略的一盒茶叶,动辄就是所谓大师手工制作,驰名坑口的原料,每斤上万元、十多少万元以至多少十万元。

很多生产者都在发出疑问,这些充斥传说、故事连篇的天价岩茶,真的值那么多人民币吗?315在言论的记者走进了武夷山茶区中止了考察。

在福建省福州市五四路,不到一个平方公里规模内聚集了十多少家茶叶经销店和品牌连锁店。经销的茶叶以福建产的岩茶为主,就是大家耳熟能详的武夷岩茶。

今年五月,记者在这些茶叶经销店看到,多少万元以至十万元一斤的茶叶漫山遍野,最高端的茶叶卖到10万元一斤。其中一种名为“牛肉”的顶级岩茶往常越来越热门了。

这种被简称为“牛肉”的牛栏坑肉桂,在市场上终究有多火呢?一张顶级武夷岩茶价目表最近刷爆了茶友微信朋友圈。

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在这张武夷岩茶推销目录中,每一款茶叶都可谓天价。其中:九龙窠母树大红袍每斤520万元,远香每斤48万元,瑞泉圣匠每斤38.8万元,无极每斤37.5万元,天驿古茗每斤30万元,鹤顶红每斤19.8万元。

花520万元买一斤九龙窠母树大红袍,可以在武夷山市区买10套八九十平米的大房子。这些茶叶半数以上比黄金还贵,很多都冠以大师茶的名号,茶叶这么贵能卖进来吗?

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在推销目录中,排名第六位的鹤顶红每斤19.8万元,记者找到了这款茶叶的一家经销店。茶商却回复说:“这款茶不太痊愈拿,要预定。现货没货。”

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根据这些茶商的说法,这些少则多少万元、多则多少十万元一斤的天价茶叶,不只有人买,而且还随意买不到。其中一家茶商示意,他们上个月卖了五份十万元一斤的茶叶。

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记者留神到,在各大电商网站的茶叶店铺,牛栏坑肉桂也都是其镇店之宝。

日春茶叶一款牛栏坑肉桂50克10000元,一斤10万元;孝文家茶的一款私房茶50克12000元,一斤12万元。

这些品牌的电商平台和实体店经销商,都称自己在武夷山以至牛栏坑有茶叶种植基地,茶叶就产自那里。

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记者考察得悉,目前茶叶市场上,最红火的武夷岩茶,是一种名为牛栏坑肉桂的岩茶,价钱是标注最贵的。市场上的商家,也都以售卖牛栏坑肉桂岩茶为荣。

有这么多牛栏坑肉桂岩茶吗?这种茶的价钱终究离谱到何种程度呢?

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武夷山市区和度假区领有多少千家茶叶经销店。那么,批发市场上多少万元、多少十万元一斤的岩茶大师茶和品牌茶,终究贵在哪里呢?

一位武夷山市领有多少款岩茶顶级品牌的闻名制茶大师说:其实这个货色,是一个噱头,卖多少十万元的茶和其它茶差别在所谓的手工制作。

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茶的质量痊愈坏主要取决于两个因素,种茶和制茶,也就是原料和工艺。

武夷岩茶是中国传统名茶,属于半发酵的青茶,它的制作方法介于绿茶与红茶之间。

以最驰名的武夷岩茶大红袍茶为例,它的手工制作工艺是:采摘——倒青——做青——炒青——揉捻——复炒——复揉——走水焙——扬簸——拣剔——复焙——归堆——筛分——拼配等。其工序繁复,波及到十多种技能,须要至少多少十个人在短工夫内争分夺秒地做茶,任何一个大师根本无奈单独实现。

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一位茶商向记者泄漏:“我们家做这个茶的人,必须要人手多,起码要30多个人做事件,你怎么一个人做得了。”

很多茶商泄漏,当地一些所谓大师茶,用的原料和大家差不多,不过是制作过程中,有的是大师在制茶过程中担任监制,有的纯正只是大师签了一个名,茶叶的价钱就立即翻上多少倍以至十倍以上。

在武夷山市数千家茶叶经销店中,运营大师茶和品牌茶的并不多,更多的是销售借鉴品牌的正岩茶、半岩茶或者洲茶,它们都是根据茶的成长地位来肯定的。

正岩茶产于武夷山核心肠带,其质量高、味醇厚,岩韵特色明显;

半岩茶产于武夷山边缘地带,其岩韵略逊于正岩茶;

而洲茶泛指武夷山左近区域所产的茶叶,质量又低了一等;

被市场追捧的牛栏坑肉桂则产自正岩的中心肠带牛栏坑。

那么,这种神秘的“牛肉”在武夷山市场的散装销售价是什么样的?

315在言论记者走访了多少家经销店,关于牛栏坑肉桂,茶商给出的价钱相差庞大。

有的说八千五一斤,有的说一万二一斤,是“正牛肉”(牛栏坑肉桂),而且是手工茶。而有的只要两三千元。

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同样是茶农自产自销的牛栏坑肉桂散装茶,为什么价钱差异这么大呢?

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