图片
图片
当前位置
新闻搜索
文章正文
青岛名茶成为闻名品牌 走进茶田探寻内在基因
作者:巨弘国际2    发布于:2019-01-16    文字:【 】【 】【

  把农民增收夯实夯牢,把脱贫攻坚战打痊愈打赢,扎实实施农村振兴策略,打造农村振兴的齐鲁榜样。”习近平总书记在考查山东时对我省寄托厚望,这也是以习近平同志为中心的党地方赋予山东的荣耀任务。

  品牌是现代农业综合竞争力的重要标记,近年来,青岛市高度器重农业品牌树立工作,保持把品牌树立作为推动农业供给侧结构性变革、加快农业转型升级的重要抓手,培养了胶州大白菜、崂山绿茶、海青绿茶,大泽山葡萄、马家沟芹菜等一批在全国、全省闻名的农产品区域公共品牌和企业产品品牌,初步造成了基础牢、品牌响、特征强、品质痊愈的现代农业展开态势,“青岛农产品”已成为国内绿色生态、优质高端的亮丽名片。

  即日起,本报推出“赢在品牌看青岛”栏目,记者将走进田间地头、村舍厂房,探寻青岛农产品品牌培养幕后的故事,展示青岛在农产品品牌培养方面所做的努力和成果。

  

青岛名茶成为出名品牌 走进茶田探寻内在基因

  ▲游客在海青茶博园体验采茶。

  

青岛名茶成为出名品牌 走进茶田探寻内在基因

  江崇焕(右二)等人在查看茶树长势。

  

青岛名茶成为出名品牌 走进茶田探寻内在基因

  云雾茶场工人在采摘茶叶。

  文/图 半岛全媒体记者 崔璞 韩小伟

  提起青岛农产品品牌,“崂山茶”是一块响当当的招牌。而提起“万里江”“晓阳春”“崂池云峰”等,又是一块块响当当的崂山茶招牌。自上世纪50年代以来,在一个个崂山茶品牌的展开带动下,“崂山茶”在2017年成为全国百强茶叶区域品牌第61名,范围化消费和品牌化运营完成严重飞跃。

  近日,半岛记者走进茶田,听茶农们讲述“一片茶叶”完成农村振兴背地的故事,探寻崂山茶、海青茶等青岛茶如何成为闻名品牌的内在基因。

  品牌之基,天文劣势

  一片叶,香漫山海间

  “有的说崂山自古有茶,有的说没有。但可以确定的是,崂山茶得到倏地展开,是从上世纪50年代开端。”6月21日,青岛市茶叶协会会长江崇焕通知半岛记者,在那个计划经济年代,青岛市鼎力发展南茶北引,每个村子都开辟了茶园。资料显现,崂山区自1958年“南茶北引”成功以来,终了了北纬30度以北没有茶树的历史。在饥寒还成问题的时代,此举有着超越时期的远见卓识。

  变革开放后,茶树的价值逐渐表现出来:农民承包土地,种有茶树的土地承包价钱是没有茶树土地的数倍,一般土地承包费用一年一二百元,茶园承包费用高达千元。

  崂山茶不算“横空出世”,但优越质量不言而喻。

  崂山地处青岛近郊,黄海之滨,属温带海洋性季风尚候,辖区内有国度级景色名胜区、石老人国度旅游度假区、国度级高新技术开发区,全区森林笼罩率达59.95%,古树参天,云雾回绕,山泉、溪流密布其间,生态环境柔美,素有“青岛之肺”的美称。得天独厚的天然条件,孕育了崂山茶超群的“内质”。

  “崂山茶的细致特性是叶片厚、味道浓、香气高、耐冲泡。”江崇焕引见,因为崂山茶成长环境纬度高、气温低,为抗寒叶片长得厚实;气温低也招致成长速度较南方茶缓慢,积攒了更多的养分物质。比如,检测数据显现,崂山茶仅氨基酸总量是不少南方茶的近2倍。

  展开至今,崂山茶已经是无声无息,作为国度天文标记爱护产品,由浙江大学中国农业品牌钻研核心、中国茶叶钻研所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶钻研所组成的分离课题组,历时6个月钻研分析,对“2017中国茶叶区域公用品牌和产品品牌价值”中止了综合评价,崂山茶以11.21亿元位居全国百强茶叶区域品牌价值第61位。

  品牌之规,国度标准

  一种情,持工匠精力

  伴随着崂山绿茶的声名远播,有一个品牌锋芒毕露,那就是江崇焕创立的“万里江”。

  江崇焕出生于1955年,在变革开放前从事农机工作,变革开放后在贸易行业挣到一些人民币。1997年,他打算将赚来的人民币投入茶树上。“那时分人们都进来挣人民币了,村里不少茶园没人打理。我感觉很痛惜,手头有人民币,可以投入一些。”但后来本打算只“投入一部分人民币”的江崇焕,渐渐地投入了全副资金和肉体。他觉得到一种责任,要“把茶种到最痊愈”,从土壤革新开端,“不惜所有代价展开崂山茶”。

  在走向品牌成熟的过程中,江崇焕遭遇不少应战。最初,茶树成长一段工夫后产量就降落了,一亩地一年才收获干茶50斤。后经茶叶专家会诊,给出建议:抬刈,即砍去茶树的大部分枝干,仅留下10厘米左右;刨除一部分根系,并施肥。江崇焕要“砍茶树”,受到反对,茶农感觉他在“祸害茶树”。他顶住压力,将茶树全副“抬刈”,长势“壮实”的茶树一年亩产干茶抵达300斤。

图片
脚注信息
Copyright © 巨弘国际2平台 - 注册会员 版权所有 HTML地图 XML地图